Nuestros Vinos

Tinto


Terra Fiter 2012

Terrenos:Los viñedos se sitúan en la Marina Alta de Alicante aproximadamente 200 metros sobre el nivel del mar. Las uvas autóctonas de Giró proceden de las partidas “Benimarraig” y “Llenes” de Benissa, a menos de 4 km del mar mediterráneo. Los suelos son calizos de color blanco. “Fiter” hace referencia a las piedras grises que integran estos suelos.

Elaboración: Cada parcela se vendimia en su momento óptimo de madurez para conseguir el máximo potencial de la variedad y hacer vinos intensos y concentrados. Una vez en la bodega, la fermentación tiene lugar espontáneamente sin adición de levaduras ni bacterias, en depósitos de acero inoxidable y control de temperatura.

Crianza: Los vinos permanecieron 12 meses en barricas de roble americano. Una vez embotelladas las botellas reposan en horizontal a temperatura y humedad constantes. Fecha de embotellado 24 de febrero de 2015.

Cata: Color rubí de media intensidad. Aromas de cerezas,
tomillo, pimienta y clavo con sutiles notas ahumadas y de café.
En boca es carnoso y especiado, con buena estructura y un final
goloso.

Descargar Ficha
  • Características:

    • Tinto
    • Giró
    • Crianza 12m
    • 14'5% Vol.
    • 4.500 botellas.